お店について

Missione
使命

料理人としての使命は、お客様に良い食材を美味しく食べていただくことです。そして一人でも多くの方に幸せになっていただけると嬉しいです。

Impegno
こだわり

イタリアには、日本では見ることがない野菜、チーズなど加工品がたくさんあります。中でもパスタはバラエティに富んでいます。当店では、パスタとソースの相性を、とても大切にしています。茹で時間が長くても、作るのに手間がかかっても、「このパスタにはこのソース!」のこだわりをを貫いています。

オリーブオイル
店舗外観
お皿